健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
南瓜55克相克食物 | 糯米粉55克 |
熟花生粉30克 | 熟黑芝麻30克 |
红糖10克相克食物 | 熟糯米粉7克 |
白糖适量相克食物 | 植物油少量 |
水少量 | 枸杞几颗相克食物 |
南瓜糕的做法
1.花生炒熟放凉,放入料理机打碎备用。
2.放入熟糯米粉、红糖、熟黑芝麻。
3.放入少量水和成馅。
4.南瓜洗净,削皮切碎。
5.上笼蒸十五分钟。
6.蒸熟后放入适量的糯米粉和白糖,和成面团。
7.南瓜糯米团按照每个,十五克的量团成小球。
8.馅料按照每个十一克团成小球。
9.将馅料包入以后。用牙签压出南瓜形。在中间插入一个枸杞。上笼蒸七分钟,蒸熟后马上掀盖晾凉后,装盘。
10.甜蜜软糯的南瓜糕就制作完成了。