健康功效
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
粳米:除烦、止泻、健脾
食材用料
咸肉100g | 大青菜2棵 |
粳米300g相克食物 | 玉米油适量 |
盐少许 |
咸肉菜饭的做法
1.咸肉洗去浮尘,切成丁。(大小可以根据自身喜好定)
2.大青菜洗净,切成咸肉大小的丁。
3.电饭煲中加入洗净的粳米,加入正常煮饭的水量。
4.锅中加入少许油,倒入咸肉丁煸炒30秒。
5.煸炒好的咸肉丁连同锅里的油一起倒入电饭煲里稍做搅拌。
6.选择煮饭程序。
7.炒锅中放少许油,倒入青菜炒至变软,关火加少许盐调味。
8.倒入煮好的饭中拌均匀。
9.再按下煮饭键煮五分钟,五分钟后关掉电源,再焖五分钟即可。