健康功效

柿子：润肺、清热解毒、增强免疫力
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

黄桂柿子饼的做法

• 1.馅料的做法：在玫瑰酱中加入少许栗粉、所有熟果仁、两勺糖桂花酱、最后加一勺猪油。

• 2.面皮的做法：将柿子皮轻轻剥去，加入适量面粉中，不用加水，比饺子皮少软即可。

• 3.面剂子的做法：将面揉好后中间掏个窝，两只手由中间交替旋转，搓成长条，揪成大小均匀的剂子。

• 4.包制的方法：将面剂子压扁，用手捏成面窝状，包入馅料，揉圆，按成饼状即可。

• 5.最后，热锅凉油，油温5成热时，转小火将柿子饼入锅就，烙至两面金黄即可。