姜葱爆炒鸭肾的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 14:49:32  阅读:969 来源:本站原创梅婷

健康功效

鸭胗:富含胆固醇
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸭胗相克食物
相克食物 生抽
植物油

姜葱爆炒鸭肾的做法

  • 1.鸭胗两个去除外面的油,洗净。

  • 2.洗净的鸭胗,从中间切开。

  • 3.翻到切面,在上面切十字刀花,切的时候刀稍微倾斜。

  • 4.切好刀花的鸭胗切成适合的小块,切好装盘。

  • 5.葱洗净切段,姜切丝。

  • 6.锅里热油,爆香姜丝。

  • 7.大火爆炒鸭胗。

  • 8.七八分熟后加入一勺白醋和料酒烧制除味。

  • 9.快熟时加入适量生抽烧。

  • 10.最后起锅前加入葱段翻炒至软即可。

 
 
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姜葱爆炒鸭肾的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-08-31     来源:本站原创    作者:梅婷    浏览:969    评论:0    
核心提示:健康功效 鸭胗:富含胆固醇姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料鸭胗姜相克食物葱相克食物 生抽 植物油姜葱爆炒鸭肾的做法1

健康功效

鸭胗:富含胆固醇
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸭胗相克食物
相克食物 生抽
植物油

姜葱爆炒鸭肾的做法

  • 1.鸭胗两个去除外面的油,洗净。

  • 2.洗净的鸭胗,从中间切开。

  • 3.翻到切面,在上面切十字刀花,切的时候刀稍微倾斜。

  • 4.切好刀花的鸭胗切成适合的小块,切好装盘。

  • 5.葱洗净切段,姜切丝。

  • 6.锅里热油,爆香姜丝。

  • 7.大火爆炒鸭胗。

  • 8.七八分熟后加入一勺白醋和料酒烧制除味。

  • 9.快熟时加入适量生抽烧。

  • 10.最后起锅前加入葱段翻炒至软即可。

 
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