健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
粉丝相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
黄瓜相克食物 | 小葱相克食物 |
醋相克食物 | 盐 |
鸡精 | 香油 |
凉拌粉丝的做法
1.材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。
2.鸡蛋加入盐打散。
3.锅里放少许油,烧热。
4.把打好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子,煎至两面金黄。
5.把吊好的鸡蛋皮切成丝。
6.粉丝用温水泡开。
7.泡好的粉丝切几刀。
8.黄瓜洗净切成丝。
9.小葱切成丝。
10.把所有的材料放入盘子里,加入醋,盐,鸡精香油调匀即可。