健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
新鲜鸡肝。适量 | 菠菜。一小把 |
大葱或洋葱适量 | 生姜三小片相克食物 |
盐适量 | 味精半小勺相克食物 |
白醋。一小勺 | 鲜酱油一大勺 |
料酒一小勺。 |
菠菜鸡肝粥的做法
1.把菠菜用开水焯一下。
2.把鸡肝洗净。切成小丁。用清水,到底几滴醋稍泡一下。
3.泡好的鸡肝丁,用开水焯一下。切点生姜片,(方便煮到一半把生姜片从粥里挑出)把葱切成碎末备用。
4.把米煮到快熟了时,放入焯熟的鸡肝,倒几滴料酒,再倒一大勺海鲜酱油,放入生姜片。
5.煮至粥稍稍粘稠,把姜片捞出,放入葱花末,放少许盐和味精,最后放入焯好的菠菜。
6.菠菜放里面滚两个开,就可以出锅了。真的很美味哦!小孩子超爱吃。