健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
海带35克相克食物 | 冬瓜500克相克食物 |
猪骨头380克 | 盐适量 |
鸡精少许 | 鸡精少许 |
冬瓜海带汤的做法
1.备好材料.
2.海带泡发,骨头用开水烫煮1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用.
3.取一高压锅,把骨头倒入,加入2大碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.
4.趁煲骨头汤的时间,把泡发好的海带洗净,切块,备用.
5.20分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子.
6.往煲好的骨头汤中倒入冬瓜丶海带,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲10分钟.
7.10分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,调入盐、鸡精,可以出锅喽!
8.成品图.