香酥黄剑鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-02 00:37:33  阅读:5568 来源:本站原创李治廷

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

鲜鱼 精盐
料酒

香酥黄剑鱼的做法

  • 1.新鲜黄剑鱼适量。

  • 2.鲜鱼不要清洗,先撒入适量的盐。

  • 3.再往鱼里加适量的料酒。

  • 4.把撒入盐和料酒的鲜鱼拌匀,腌制两小时。

  • 5.腌好的鱼去除内脏和鱼鳞清洗干净,并且控干水分。

  • 6.南方G22-1港式汤锅,冷锅凉油,大火烧至油开始冒烟,改到合适的炉火,稍停一会。

  • 7.往锅里放入控净水的鲜鱼。

  • 8.煎一会儿,轻晃动锅,鱼儿也跟着晃动,说明一侧已经煎好,把鱼翻面,煎另一侧。

  • 9.待两面都煎好后,盛出装盘即可。

 
 
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香酥黄剑鱼的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-02     来源:本站原创    作者:李治廷    浏览:5568    评论:0    
核心提示:健康功效 料酒:活血化瘀食材用料 鲜鱼 精盐料酒香酥黄剑鱼的做法1.新鲜黄剑鱼适量。2.鲜鱼不要清洗,先撒入适量的盐。3.再往鱼

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

鲜鱼 精盐
料酒

香酥黄剑鱼的做法

  • 1.新鲜黄剑鱼适量。

  • 2.鲜鱼不要清洗,先撒入适量的盐。

  • 3.再往鱼里加适量的料酒。

  • 4.把撒入盐和料酒的鲜鱼拌匀,腌制两小时。

  • 5.腌好的鱼去除内脏和鱼鳞清洗干净,并且控干水分。

  • 6.南方G22-1港式汤锅,冷锅凉油,大火烧至油开始冒烟,改到合适的炉火,稍停一会。

  • 7.往锅里放入控净水的鲜鱼。

  • 8.煎一会儿,轻晃动锅,鱼儿也跟着晃动,说明一侧已经煎好,把鱼翻面,煎另一侧。

  • 9.待两面都煎好后,盛出装盘即可。

 
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