面皮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-04 19:08:03  阅读:1182 来源:本站原创段思思

食材用料

面粉两勺 辣椒油适量
一勺相克食物 花椒水一小碗
两瓣相克食物黄瓜一根相克食物
少量

面皮的做法

  • 1.准备面粉,加入少许盐,依次加水,搅拌成柳絮状

  • 2.和好面醒一会,开始洗面

  • 3.加入一碗水,开始洗面,直到洗出的水变成白色面糊,过滤到另外一个盆里。继续加入水洗面,三四回后,洗面水基本变清,表示面已洗好,全部过滤后放冰箱静置一小时,取出撇去上面清水备用

  • 4.这是洗好的面筋

  • 5.放锅里蒸十五分钟,准备调料。面筋切块,黄瓜切丝。准备辣椒油,西红柿酱,醋,蒜,花椒水。

  • 6.电饼档预热,开始摊面皮。倒入一勺搅匀的面糊转一圈。盖住蒸三四分钟,凉了取出

  • 7.这是蒸好的面皮。昨晚做的,光线不好看起来还不错吧。感觉好有嚼劲

  • 8.我顺便还做了一张擀面皮哈哈

  • 9.面皮全部摊好,凉了切丝,加入备好的各种调料,一碟儿面皮就可以开吃啦。

 
 
面皮的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

面皮的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-04     来源:本站原创    作者:段思思    浏览:1182    评论:0    
核心提示:食材用料面粉两勺 辣椒油适量醋一勺相克食物 花椒水一小碗蒜两瓣相克食物黄瓜一根相克食物 盐少量面皮的做法1.准备面粉,加入少

食材用料

面粉两勺 辣椒油适量
一勺相克食物 花椒水一小碗
两瓣相克食物黄瓜一根相克食物
少量

面皮的做法

  • 1.准备面粉,加入少许盐,依次加水,搅拌成柳絮状

  • 2.和好面醒一会,开始洗面

  • 3.加入一碗水,开始洗面,直到洗出的水变成白色面糊,过滤到另外一个盆里。继续加入水洗面,三四回后,洗面水基本变清,表示面已洗好,全部过滤后放冰箱静置一小时,取出撇去上面清水备用

  • 4.这是洗好的面筋

  • 5.放锅里蒸十五分钟,准备调料。面筋切块,黄瓜切丝。准备辣椒油,西红柿酱,醋,蒜,花椒水。

  • 6.电饼档预热,开始摊面皮。倒入一勺搅匀的面糊转一圈。盖住蒸三四分钟,凉了取出

  • 7.这是蒸好的面皮。昨晚做的,光线不好看起来还不错吧。感觉好有嚼劲

  • 8.我顺便还做了一张擀面皮哈哈

  • 9.面皮全部摊好,凉了切丝,加入备好的各种调料,一碟儿面皮就可以开吃啦。

 
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