健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
干黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、敛疮

食材用料

黄花菜炒蛋的做法

• 1.干黄花菜泡发软，去根

• 2.鸡蛋打散，滴几滴凉水

• 3.葱切圈

• 4.锅中放入少量油炒鸡蛋

• 5.用底油爆香葱

• 6.放入黄花菜翻炒

• 7.快熟时放入鸡蛋和少量盐

• 8.盛出