食材用料
| 莲藕500克相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 醋适量相克食物 | |
酸辣藕的做法
1.莲藕洗净刨皮后切丁，放在清水中浸泡。
2.蒜切末，干辣椒切碎，葱切末。
3.热油锅，倒入蒜末和辣椒碎，小火煸香。
4.倒入藕丁，大火快速翻炒。
5.翻炒至藕丁熟了之后，调入适量盐、生抽、鸡精和醋，快速翻炒均匀，关火。（炒藕的时候要边炒边加清水）
6.撒上葱花，翻拌均匀即可出锅。
7.盛出装盘。
2017-09-05 19:13:52 阅读：9343 来源：本站原创MaggieQ
| 莲藕500克相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 醋适量相克食物 | |
1.莲藕洗净刨皮后切丁，放在清水中浸泡。
2.蒜切末，干辣椒切碎，葱切末。
3.热油锅，倒入蒜末和辣椒碎，小火煸香。
4.倒入藕丁，大火快速翻炒。
5.翻炒至藕丁熟了之后，调入适量盐、生抽、鸡精和醋，快速翻炒均匀，关火。（炒藕的时候要边炒边加清水）
6.撒上葱花，翻拌均匀即可出锅。
7.盛出装盘。
