健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜:平肝、止血、润燥
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
面粉适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
葱,姜少许 | 菠菜少许相克食物 |
香菜少许相克食物 |
宽带汤面的做法
1.面头天晚上用温水和好软一点,用油抹在面上薄薄一层,盖上盖。放一夜早上用时不要使劲搡防起劲不好拉长。
2.揪一面挤擀长园切2厘米宽条。
3.双手轻拉长。
4.锅中放少许油,油热葱,姜炝锅出香味放少许酱油和温水。
5.水似开时卧2个鸡蛋。
6.鸡蛋定行,下拉好的宽带面,快煮熟下菠菜和香菜,点几滴香油即可。
7.做熟的宽带汤面。