食材用料

拔丝芋头的做法

• 1.芋头去皮洗净切成条儿

• 2.锅中倒油烧至5成热，下入芋头小火慢慢炸熟

• 3.捞出在吸油纸上控油

• 4.锅中加水和白糖小火慢慢熬

• 5.有变化了

• 6.能看到颜色变深了

• 7.这个颜色就差不多了

• 8.倒入炸好的芋头快速翻拌，让糖水均匀的挂在芋头上

• 9.盘子上提前抹一层薄薄的油，出锅就好了