干煸土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-06 10:37:41  阅读:5448 来源:本站原创韦唯

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

土豆300克相克食物 瘦肉200克
干辣椒适量相克食物花椒适量
葱·姜·蒜适量豆瓣酱1勺相克食物
鸡精适量白糖适量相克食物
胡椒粉适量料酒适量

干煸土豆的做法

  • 1.土豆去皮,切条。用清水泡去淀粉,捞出控水

  • 2.肉冼净切沫,葱姜蒜切沫,上辣椒对切

  • 3.锅里倒油烧热,把土豆倒进炸,炸变金黄色捞出控油。

  • 4.锅里留点油,待油烧到6一7成热时,倒入花椒爆香,盛出扔掉

  • 5.再加豆瓣酱小火煸炒出红油

  • 6.倒入肉沫炒上色

  • 7.再加葱·姜·蒜炒香,加干辣椒

  • 8.再加炸好土豆,加盐、白糖、料酒炒匀,再加鸡精、胡椒粉大火爆炒。

  • 9.炒均匀,装盘

 
 
干煸土豆的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

干煸土豆的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-06     来源:本站原创    作者:韦唯    浏览:5448    评论:0    
核心提示:健康功效 土豆:和胃、解毒、消肿豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料土豆300

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

土豆300克相克食物 瘦肉200克
干辣椒适量相克食物花椒适量
葱·姜·蒜适量豆瓣酱1勺相克食物
鸡精适量白糖适量相克食物
胡椒粉适量料酒适量

干煸土豆的做法

  • 1.土豆去皮,切条。用清水泡去淀粉,捞出控水

  • 2.肉冼净切沫,葱姜蒜切沫,上辣椒对切

  • 3.锅里倒油烧热,把土豆倒进炸,炸变金黄色捞出控油。

  • 4.锅里留点油,待油烧到6一7成热时,倒入花椒爆香,盛出扔掉

  • 5.再加豆瓣酱小火煸炒出红油

  • 6.倒入肉沫炒上色

  • 7.再加葱·姜·蒜炒香,加干辣椒

  • 8.再加炸好土豆,加盐、白糖、料酒炒匀,再加鸡精、胡椒粉大火爆炒。

  • 9.炒均匀,装盘

 
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