健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨300克相克食物 | 去皮山药250克 |
| 姜3-4片相克食物 | 枸杞5克相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 清水适量 | |
山药炖排骨的做法
1.锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用
2.排骨洗净、山药切块泡在水里备用，姜切片，枸杞泡水备用
3.把排骨和姜片放入砂锅中，加适量的清水烧开
4.捞出表面浮沫，转中小火炖40-50分钟
5.捞出姜片扔掉
6.放入山药和枸杞炖20分钟
7.加入适量的盐和鸡精调味
8.成品图
