食材用料
大白菜1000g相克食物 | 食盐30g |
冷开水适量 | 菌粉1包 |
葡萄糖15g |
自制酸菜的做法
1.食材:大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
2.将大白菜的根部切去,择洗干净,沥干。
3.切半。
4.切丝。
5.焯烫一下。
6.沥干,摊凉。
7.放入容器内。
8.倒入发酵汁,直到发酵汁没过白菜。
9.放置在机器内,用压菜板压实白菜。
10.将内胆上盖盖好,扣好锁扣。
11.盖好盖,通电,按开关。
12.选择酸菜功能键。
13.时间到,即可断电。
14.酸菜可以上桌享用啦。
2017-09-06 13:23:42 阅读:7608 来源:本站原创责任编辑NO。谢兰花
大白菜1000g相克食物 | 食盐30g |
冷开水适量 | 菌粉1包 |
葡萄糖15g |
1.食材:大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
2.将大白菜的根部切去,择洗干净,沥干。
3.切半。
4.切丝。
5.焯烫一下。
6.沥干,摊凉。
7.放入容器内。
8.倒入发酵汁,直到发酵汁没过白菜。
9.放置在机器内,用压菜板压实白菜。
10.将内胆上盖盖好,扣好锁扣。
11.盖好盖,通电,按开关。
12.选择酸菜功能键。
13.时间到,即可断电。
14.酸菜可以上桌享用啦。