健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
西兰花自定相克食物 | 杏鲍菇5颗 |
青红辣椒各两个 | 葱一颗相克食物 |
姜三片相克食物 | 生抽一茶匙 |
陈醋半茶匙 | 耗油少许 |
白糖半匙相克食物 | 鸡精少许 |
盐适量 |
满园春色的做法
1.西兰花洗净,过开水,放入凉开水冰一下,摆盘
2.杏鲍菇,切斜刀片
3.准备好葱姜,辣椒
4.锅里少许油,放入葱姜炸锅,然后放入杏鲍菇,翻炒,放入生抽提色,然后放入陈醋,放入水淀粉收汁,关火,放盐,糖,鸡精,开火放入耗油,五分钟关火,倒入摆好的盘里。
5.摆盘上桌!