食材用料
猪油 | 糖相克食物 |
二次饧发的面团的做法
1.把发好的面团放在案板上,撒上一点糖,糖不要太多,主要是提香用的。
把糖揉到面团里。2.再加一点油,一定是猪油。也不要多,主要是蒸出的馒头皮不干。
3.直到把面团揉到光滑为止。
4.扣上盆进行二次饧发。
2017-09-07 12:53:06 阅读:3775 来源:本站原创窦智孔
猪油 | 糖相克食物 |
1.把发好的面团放在案板上,撒上一点糖,糖不要太多,主要是提香用的。
把糖揉到面团里。
2.再加一点油,一定是猪油。也不要多,主要是蒸出的馒头皮不干。
3.直到把面团揉到光滑为止。
4.扣上盆进行二次饧发。