健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
面粉 | 豆面 |
鸡蛋相克食物 | 包菜相克食物 |
清水 | 花生油 |
油条 | 甜面酱 |
辣椒酱 |
煎饼果子的做法
1.把面粉和豆面放入碗中。
2.加入适量清水搅拌成面糊。
3.包菜撕成小块洗净。
4.油条一切为二。
5.再煎锅表面刷一层花生油。
6.倒入适量的面糊摊平,摊匀。
7.待煎饼表面基本凝固是,打入一枚鸡蛋。
8.用刷子抹匀。
9.小火烙至鸡蛋基本凝固。
10.翻过来。
11.在上面加一些甜面酱和辣椒酱。
12.用刷子抹匀。
13.再在上面放上一些包菜叶。
14.再放上半颗油条。
15.卷起来,烙10秒钟即可。