香菇炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 17:52:57  阅读:4337 来源:本站原创张延

健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

草鸡1只干香菇16枚相克食物
生姜3块相克食物 葱结1个
葱花(装饰)少许料酒半汤勺
适量

香菇炖鸡汤的做法

  • 1.干香菇提前泡发。

  • 2.草鸡洗干净,斩成合适的块。准备好生姜和葱结。

  • 3.将鸡块焯水去血水,捞出后用温水洗干净。

  • 4.将鸡块放入汤煲内,同时放入香菇和葱姜。

  • 5.加入足量的清水,再加入半汤勺料酒。

  • 6.盖上盖,大火烧开,小火炖煮一个小时,在这个期间,不要开盖子。

  • 7.打开锅盖,浓浓的鸡汤香味扑面而来,挑去葱姜,加入适量食盐调味。

  • 8.装入汤碗,撒上葱花装饰。

  • 9.冬季里来上一碗鲜美的香菇炖鸡汤,心里美美的哟。

 
 
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香菇炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-07     来源:本站原创    作者:张延    浏览:4337    评论:0    
核心提示:健康功效 干香菇:补虚、健脾、化痰食材用料 草鸡1只干香菇16枚相克食物生姜3块相克食物 葱结1个 葱花(装饰)少许料酒半汤勺 盐适

健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

草鸡1只干香菇16枚相克食物
生姜3块相克食物 葱结1个
葱花(装饰)少许料酒半汤勺
适量

香菇炖鸡汤的做法

  • 1.干香菇提前泡发。

  • 2.草鸡洗干净,斩成合适的块。准备好生姜和葱结。

  • 3.将鸡块焯水去血水,捞出后用温水洗干净。

  • 4.将鸡块放入汤煲内,同时放入香菇和葱姜。

  • 5.加入足量的清水,再加入半汤勺料酒。

  • 6.盖上盖,大火烧开,小火炖煮一个小时,在这个期间,不要开盖子。

  • 7.打开锅盖,浓浓的鸡汤香味扑面而来,挑去葱姜,加入适量食盐调味。

  • 8.装入汤碗,撒上葱花装饰。

  • 9.冬季里来上一碗鲜美的香菇炖鸡汤,心里美美的哟。

 
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