【别名】
徘徊花。
【注解】
玫瑰属蔷薇科,玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窖花的主要原料。玫瑰花茶用玫瑰的花瓣或花苞窖制而成,气味芳香,药性平和。经沏泡过的玫瑰花茶,会散发出沁人的芳香,给人神清气爽的感觉。
【营养价值】
玫瑰花富含维生素C、木糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸等多种营养成分,还有香叶醇、橙花醇、苯乙醇、香茅醇等多种挥发性香气成分。
【功效作用】
玫瑰花味甘微苦、性温,浸泡出的玫瑰花茶具有疏肝利胆、理气解郁、柔肝醒脾、活血散淤、调经止痛、促进胆汁分泌等功效,对胸闷、胃脘胀痛、月经不调及经前乳房胀痛等病症具有辅助治疗的功效。此外,常喝玫瑰花茶还具有美容养颜的功效,对治疗面部黄褐斑、痤疮、粉刺具有一定作用,可使面部的皮肤光滑柔嫩。
【宜食】
中青年女性宜饮用。
【忌食】
忌过量饮用。
【文献参考】
《食物本草》:“利肺脾、益肝胆。”
【食疗偏方】
玫瑰花汁
原料:鲜玫瑰花、冰糖适量。
制法:鲜玫瑰花,捣汁,炖冰糖,饮用。
功效:可治肺病咳嗽吐血。
番茄玫瑰饮
原料:番茄、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。
制法:将番茄去皮、籽,黄瓜洗净,与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜即可。
功效:促进皮肤代谢,能够减退色素,使肌肤细腻白嫩。