糯米粉是我们日常生活中比较常见的谷类食材,利用糯米粉我们可以制作出很多美食,比如每年元宵节我们常吃的汤圆,就是利用糯米粉做出来的。糯米粉,细滑、柔弱,制作出来的食物老少皆宜,那么糯米粉有什么的功效与作用呢?就让妈网百科详细来给大家介绍一番吧。
【促进食欲】
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,糯米粉营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,糯米粉对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
【强健脾胃】
中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人来说,糯米粉有很好的补益作用。糯米粉与山药熬粥,可强健脾胃;糯米粉加莲子同熬,可温中止泻。
【缓解尿频盗汗】
糯米粉有收涩作用,糯米粉对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
【助消化】
糯米粉可以帮助消化,糯米粉也有安神的作用,利用糯米粉能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。