健康功效

咸鸭蛋：改善血液循环、护肝、增强免疫力
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

黄金蛋的做法

• 1.糯米泡2个小时；材料切粒；清洗咸鸭蛋。

• 2.材料与糯米放入锅中炒成半生半熟。

• 3.咸鸭蛋敲出小口，倒出蛋清。

• 4.将炒好的糯米饭用小勺或筷子装入蛋中。

• 5.放入锅中蒸，大火10分钟，小火5分钟，闷5分钟。

• 6.可以开吃了。