健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 豆角适量相克食物 | 肉末少许 |
| 葱姜蒜少许 | 干辣椒数颗相克食物 |
| 花椒粉少许 | 大料粉少许 |
| 白糖少许相克食物 | |
干煸豆角的做法
1.豆角抽丝洗净掰成段
2.肉剁成末
3.葱姜蒜剁末
4.豆角控干水，入八成热的油锅炸熟。全部炸完后，油重新烧热，炸过的豆角全部倒进锅里最后炸一次。
5.锅内留少许底油，放肉末炒白后放葱姜蒜末，煸炒出香味。放花椒粉，大料粉，盐，酱油。
6.待肉末炒好后把炸好的豆角全部倒进去翻炒均匀，加少许盐，一点点白糖出锅！
