驴打滚的做法和食材用料及健康功效

2017-09-08 21:52:38  阅读:9322 来源:本站原创黄耀明

食材用料

糯米粉 生粉
豆沙馅儿 熟豆面

驴打滚的做法

  • 1.碗里刷上一层油(不沾碗,取面团时不易沾)

  • 2.碗里放入糯米粉和生粉

  • 3.加入适量水调成面糊状

  • 4.放入微波炉高火微2分

  • 5.取出搅拌一下(容易上劲儿)

  • 6.再放入微2分,如果面团粘度小可再微1到2分

  • 7.面团晾到不烫手在揉成团(手上沾水,这样不粘手)

  • 8.准备好红豆馅,案板上洒点水或者铺一层豆面(防止粘连)

  • 9.将面团擀成长方形

  • 10.铺上一层豆馅

  • 11.卷起来

  • 12.撒上豆面

  • 13.切成段就可以吃啦

 
 
驴打滚的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

驴打滚的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-08     来源:本站原创    作者:黄耀明    浏览:9322    评论:0    
核心提示:食材用料糯米粉 生粉 豆沙馅儿 熟豆面油驴打滚的做法1.碗里刷上一层油(不沾碗,取面团时不易沾)2.碗里放入糯米粉和生粉3.加入

食材用料

糯米粉 生粉
豆沙馅儿 熟豆面

驴打滚的做法

  • 1.碗里刷上一层油(不沾碗,取面团时不易沾)

  • 2.碗里放入糯米粉和生粉

  • 3.加入适量水调成面糊状

  • 4.放入微波炉高火微2分

  • 5.取出搅拌一下(容易上劲儿)

  • 6.再放入微2分,如果面团粘度小可再微1到2分

  • 7.面团晾到不烫手在揉成团(手上沾水,这样不粘手)

  • 8.准备好红豆馅,案板上洒点水或者铺一层豆面(防止粘连)

  • 9.将面团擀成长方形

  • 10.铺上一层豆馅

  • 11.卷起来

  • 12.撒上豆面

  • 13.切成段就可以吃啦

 
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