爆炒鱼肚的做法和食材用料及健康功效

2017-09-09 11:46:57  阅读:3676 来源:本站原创章子怡

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鱼肚500克 紫洋葱1个
莲藕1节相克食物花椒20粒
香菜50克相克食物 泰椒5个
姜丝适量 蒜末适量
适合 白酒1勺

爆炒鱼肚的做法

  • 1.鱼肚洗净放人盐、白酒,去腥,15分钟。

  • 2.姜丝、泰椒、蒜、洋葱、藉切丁备用。

  • 3.锅中放花椒粒烧开水后,倒入由酒盐腌过的鱼肚汆烫一下,捞起备用。

  • 4.锅中倒入少许橄榄油,倒入准备好的姜丝、泰椒、蒜蓉等炒香。再依次倒入汆烫捞起的鱼肚,翻炒片刻。起锅。另倒油炒洋葱、藕丁等断生,滴2滴生抽,翻炒,再倒入炒好的鱼肚炒均匀,最后放入香菜炒两下。即可装盘!吃起!

 
 
爆炒鱼肚的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

爆炒鱼肚的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-09     来源:本站原创    作者:章子怡    浏览:3676    评论:0    
核心提示:健康功效 花椒:温中、止泻、止痛食材用料鱼肚500克 紫洋葱1个莲藕1节相克食物花椒20粒香菜50克相克食物 泰椒5个 姜丝适量 蒜末

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鱼肚500克 紫洋葱1个
莲藕1节相克食物花椒20粒
香菜50克相克食物 泰椒5个
姜丝适量 蒜末适量
适合 白酒1勺

爆炒鱼肚的做法

  • 1.鱼肚洗净放人盐、白酒,去腥,15分钟。

  • 2.姜丝、泰椒、蒜、洋葱、藉切丁备用。

  • 3.锅中放花椒粒烧开水后,倒入由酒盐腌过的鱼肚汆烫一下,捞起备用。

  • 4.锅中倒入少许橄榄油,倒入准备好的姜丝、泰椒、蒜蓉等炒香。再依次倒入汆烫捞起的鱼肚,翻炒片刻。起锅。另倒油炒洋葱、藕丁等断生,滴2滴生抽,翻炒,再倒入炒好的鱼肚炒均匀,最后放入香菜炒两下。即可装盘!吃起!

 
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