日常要做好锅具的清洁保养工作，这样它才能常新常用。平时看到它脏了擦一擦，做好护理。那电磁炉专用锅怎么保养呢？以下是具体的保养方法：

清洁

锅具如果新买回来，不要急着使用，用干净的抹布擦拭一遍，等日后脏了再进行清洁。清洁方法为切断电源，将锅具移开，用湿布将里面擦拭干净，再用清水冲洗。等洗干净后，擦干锅具的底部，再把它放回电磁炉。

保养

1、使用不锈钢锅来烹调食物，不要让锅底有水渍，以免面板发热异常，影响加热效果。

2、不锈钢锅底部如有食物粘附，不可以用锐礼物刮，应先用水浸泡，等食物变软后，再用木片轻轻刮去。

3、在清洁时，不要把锅具直接放在电磁炉上，也不要用冷水冲洗，不然水溅到电磁炉面板上，会影响它的使用效果。

4、等完成加热后，切断电源，再将锅具移开，尽量不要在通电的情况下，随意移动锅具。

5、移动锅具时，不要让硬度磕碰到，也不要把它移到离水源靠得太近的地方，以免水浸湿锅具，影响它的使用。

6、每次使用完，都要将锅具里面的食物倒干净，清洗干净，再放回电磁炉。