健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
醋：消食积、解毒、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄瓜拌拉皮的做法

• 1.黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷。将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来

• 2.准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀

• 3.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用，蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉皮碗里，

• 4.最后浇上调好的调味汁，拌匀即可