健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油80克 | 低筋面粉110克 |
细砂糖50克 | 淡奶油15克 |
蛋黄一个 | 奶粉10克 |
丹麦曲奇的做法
1.把黄油提前软化
2.然后用打蛋器低速打散
3.再把细砂糖加入到打散的黄油内继续搅打均匀
4.接下来把淡奶油和蛋黄一起加入黄油内继续用打蛋器低速打均匀
5.打好后把低筋面粉过筛加入到黄油内
6.用搅拌刀把粉和黄油搅拌均匀至无颗粒状
7.把搅拌好的面团装入到裱花袋中,我用的是三能八齿花嘴
8.烤箱160度预热5分钟,然后在烤盘上顺时针挤出,上下火中层烤30分钟
9.时间到出炉
10.成品