辣子鸡做法的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 07:41:02  阅读:5551 来源:本站原创胡歌

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡肉适量相克食物适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
辣椒适量相克食物料酒适量
适量酱油适量
花椒粉适量 少量淀粉适量
适量相克食物

辣子鸡做法的做法

  • 1.把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

  • 2.把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

  • 3.把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

  • 4.重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!

 
 
辣子鸡做法的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

辣子鸡做法的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-10     来源:本站原创    作者:胡歌    浏览:5551    评论:0    
核心提示:健康功效 鸡肉:温中、补精益髓、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒:活血化瘀食材用料鸡肉适量相克食物葱适量相克食物

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡肉适量相克食物适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
辣椒适量相克食物料酒适量
适量酱油适量
花椒粉适量 少量淀粉适量
适量相克食物

辣子鸡做法的做法

  • 1.把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

  • 2.把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

  • 3.把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

  • 4.重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!

 
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