健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 菜花250克相克食物 | 金钩海米适量 |
| 猪肉片适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱丝适量 | 料酒适量 |
四季平安炒菜花的做法
1.准备食材，菜花掰成小朵洗净；
2.猪肉切成片状，加盐、鸡精、料酒、少许淀粉腌制10分钟；
3.金钩海米用开水浸泡20分钟后洗净备用；
4.洗净后滴菜花用热水焯一下，不要超过两分钟；
5.焯过热水滴菜花控干水分备用；
6.锅内倒入底油，油热后加入葱末煸香，依次放入：猪肉片，金钩海米煸炒；
7.放入菜花快火煸炒，放入适量食用盐；
8.放入适当料酒，水继续翻炒，最后撒入少许鸡精出锅，盛盘！近距离菜肴！
9.再来一张成品图请欣赏！！！
