啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:17:55  阅读:2503 来源:本站原创姚明

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸭子半只 啤酒500ml
青红椒各1根大葱1根相克食物
生姜1块相克食物香菜1根相克食物
八角1个桂皮1块
香叶2片花椒15粒
冰糖15g相克食物3g
生抽5ml料酒5ml

啤酒鸭的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.鸭子洗净斩大块,冷水下锅,煮沸后清洗杂质~

  • 3.葱切段,姜切片,大蒜压扁,青红椒切圈

  • 4.热锅冷油,爆香姜葱蒜

  • 5.再次倒入鸭块,煸炒出油,出现焦色即可~

  • 6.备好砂锅~将鸭块转移到砂锅中~鸭油除去不加入~

  • 7.放入香料和调味品~倒入啤酒,快炖2个小时

  • 8.最后翻动多次,以防收汁粘底,撒上青红椒圈

  • 9.出锅就吃啦~

  • 10.成品~加点香菜~

 
 
啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-10     来源:本站原创    作者:姚明    浏览:2503    评论:0    
核心提示:健康功效 八角:理气、止痛、温阳桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿花椒:温中、止泻、止痛食材用料 鸭子半只 啤酒500ml 青红椒各1根大

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸭子半只 啤酒500ml
青红椒各1根大葱1根相克食物
生姜1块相克食物香菜1根相克食物
八角1个桂皮1块
香叶2片花椒15粒
冰糖15g相克食物3g
生抽5ml料酒5ml

啤酒鸭的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.鸭子洗净斩大块,冷水下锅,煮沸后清洗杂质~

  • 3.葱切段,姜切片,大蒜压扁,青红椒切圈

  • 4.热锅冷油,爆香姜葱蒜

  • 5.再次倒入鸭块,煸炒出油,出现焦色即可~

  • 6.备好砂锅~将鸭块转移到砂锅中~鸭油除去不加入~

  • 7.放入香料和调味品~倒入啤酒,快炖2个小时

  • 8.最后翻动多次,以防收汁粘底,撒上青红椒圈

  • 9.出锅就吃啦~

  • 10.成品~加点香菜~

 
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