健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
五花肉1块 | 葱段3个 |
生姜1个相克食物 | 料酒100克 |
老抽少许 | 生抽少许 |
冰糖粉30克 | 盐少许 |
柠檬汁少许 |
秘制叉烧肉的做法
1.将五花肉洗净控水后,葱、姜、料酒、生抽、老抽、柠檬汁倒入腌制两小时。
2.凉锅倒入冰糖粉化开后加入五花肉上色
3.上色后即可倒入温开水,盖子盖好后陶瓷炉调到6档30分钟后大火收汁
4.秘制叉烧肉,肥而不腻完美出锅。
2017-09-10 06:21:02 阅读:9290 来源:本站原创谢和弦
五花肉:补肾、滋阴、益气
五花肉1块 | 葱段3个 |
生姜1个相克食物 | 料酒100克 |
老抽少许 | 生抽少许 |
冰糖粉30克 | 盐少许 |
柠檬汁少许 |
1.将五花肉洗净控水后,葱、姜、料酒、生抽、老抽、柠檬汁倒入腌制两小时。
2.凉锅倒入冰糖粉化开后加入五花肉上色
3.上色后即可倒入温开水,盖子盖好后陶瓷炉调到6档30分钟后大火收汁
4.秘制叉烧肉,肥而不腻完美出锅。