食材用料
拉面330克 | 河虾适量相克食物 |
鹌鹑蛋适量相克食物 | 猪肝适量相克食物 |
生菜一棵相克食物 | 葱末少许 |
骨头汤汤底熬好 | 牛肉丸适量 |
蒜末2 |
高汤营养拉面的做法
1.所有材料准备好,看图哈
2.萝卜玉米排骨汤做汤底
3.河虾头尾剪掉,头部清除干净;
猪肝切薄片;
鹌鹑蛋煮好剥皮;
少许蒜末。4.生菜洗干净。
5.汕头牛肉丸,淘宝买的,回购很多次了,比较正宗有弹性,不需要解冻
6.水烧开,把青菜和拉面烫熟
7.如图哈
8.锅中加少许油,放入蒜,爆香后加入开水,放入牛肉丸煮8分钟
9.加入猪肝、虾、蛋、少许盐,煮剩少许水,加入高汤汤底即可
10.装碗。