葱花蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 09:16:41  阅读:9783 来源:本站原创任贤齐

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

低筋面粉鸡蛋一个相克食物
相克食物
少许花生油少许

葱花蛋饼的做法

  • 1.一个鸡蛋打入碗中。

  • 2.打散后放入葱花。

  • 3.再加入适量清水拌匀。

  • 4.加入低筋面粉。

  • 5.再加入足够量的盐拌匀,盐味够了面香味才能发挥到位。

  • 6.最后将面糊搅拌至无面粉颗粒,希到可以流动的希糊状。

  • 7.锅内不要倒油,小火,倒入少许面糊。

  • 8.然后慢慢的转动锅,让面糊底下凝固,上面流动着成为一个圆的面片,直到面糊全部凝固为止,(即使不圆也没关系,好吃才是硬道理)。

  • 9.凝固好的面片就不要随意的拿铲子碰它了,小火。

  • 10.耐心的等待面糊全部凝固至变色,等待面片的边缘逐渐的自动全部凸起。

  • 11.面片的边缘全部凸起后,用铲子轻轻的抄底将面片翻面。

  • 12.然后再用铲子挑起面片的一端,这时可以加油了,一点点就行。

  • 13.加好油以后,用铲子压着已成饼的大面片。

  • 14.来回的在锅内转圈,用面片将油擦满锅底。

  • 15.用铲子将饼对折,在翻个面,稍压,即可出锅。

 
 
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葱花蛋饼的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-10     来源:本站原创    作者:任贤齐    浏览:9783    评论:0    
核心提示:健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智食材用料 低筋面粉鸡蛋一个相克食物 水

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

低筋面粉鸡蛋一个相克食物
相克食物
少许花生油少许

葱花蛋饼的做法

  • 1.一个鸡蛋打入碗中。

  • 2.打散后放入葱花。

  • 3.再加入适量清水拌匀。

  • 4.加入低筋面粉。

  • 5.再加入足够量的盐拌匀,盐味够了面香味才能发挥到位。

  • 6.最后将面糊搅拌至无面粉颗粒,希到可以流动的希糊状。

  • 7.锅内不要倒油,小火,倒入少许面糊。

  • 8.然后慢慢的转动锅,让面糊底下凝固,上面流动着成为一个圆的面片,直到面糊全部凝固为止,(即使不圆也没关系,好吃才是硬道理)。

  • 9.凝固好的面片就不要随意的拿铲子碰它了,小火。

  • 10.耐心的等待面糊全部凝固至变色,等待面片的边缘逐渐的自动全部凸起。

  • 11.面片的边缘全部凸起后,用铲子轻轻的抄底将面片翻面。

  • 12.然后再用铲子挑起面片的一端,这时可以加油了,一点点就行。

  • 13.加好油以后,用铲子压着已成饼的大面片。

  • 14.来回的在锅内转圈,用面片将油擦满锅底。

  • 15.用铲子将饼对折,在翻个面,稍压,即可出锅。

 
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