咸鸭蛋虾皮豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 07:20:10  阅读:3423 来源:本站原创瞿颖

健康功效

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

嫩豆腐1块 熟的咸鸭蛋1个
虾皮1把相克食物生姜1小块相克食物
1根相克食物食用油适量
郫县豆瓣酱一小勺 老抽适量
料酒少许花椒粉少许
青蒜叶(装饰用)适量

咸鸭蛋虾皮豆腐的做法

  • 1.将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟。

  • 2.虾皮用清水泡上,去除灰尘和杂质。

  • 3.准备熟的咸鸭蛋一只。

  • 4.准备一小勺郫县豆瓣酱。

  • 5.将豆腐和咸鸭蛋切成差不多大小的块,葱姜切成大丁。

  • 6.起油锅,油热后放入郫县豆瓣酱,小火煸炒,出红油。

  • 7.放入葱姜煸炒数下。

  • 8.加适量清水,同时加入老抽和料酒,大火烧开。

  • 9.放入豆腐,中火烧至豆腐发泡。

  • 10.加入咸鸭蛋丁,混匀,略煮一下。

  • 11.加入虾皮,大火收汁,同时调入适量水淀粉勾芡。

  • 12.出锅前撒入少许花椒粉,装盘厉撒上葱蒜叶,装饰一下。

 
 
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咸鸭蛋虾皮豆腐的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-10     来源:本站原创    作者:瞿颖    浏览:3423    评论:0    
核心提示:健康功效 虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压食材用料 嫩豆腐1块 熟的咸鸭蛋1个虾皮1把相克食物生姜1小块相克食物葱1根相克食物食

健康功效

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

嫩豆腐1块 熟的咸鸭蛋1个
虾皮1把相克食物生姜1小块相克食物
1根相克食物食用油适量
郫县豆瓣酱一小勺 老抽适量
料酒少许花椒粉少许
青蒜叶(装饰用)适量

咸鸭蛋虾皮豆腐的做法

  • 1.将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟。

  • 2.虾皮用清水泡上,去除灰尘和杂质。

  • 3.准备熟的咸鸭蛋一只。

  • 4.准备一小勺郫县豆瓣酱。

  • 5.将豆腐和咸鸭蛋切成差不多大小的块,葱姜切成大丁。

  • 6.起油锅,油热后放入郫县豆瓣酱,小火煸炒,出红油。

  • 7.放入葱姜煸炒数下。

  • 8.加适量清水,同时加入老抽和料酒,大火烧开。

  • 9.放入豆腐,中火烧至豆腐发泡。

  • 10.加入咸鸭蛋丁,混匀,略煮一下。

  • 11.加入虾皮,大火收汁,同时调入适量水淀粉勾芡。

  • 12.出锅前撒入少许花椒粉,装盘厉撒上葱蒜叶,装饰一下。

 
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