红豆吐司面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 07:34:48  阅读:6060 来源:本站原创胡彦斌

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉300克1克
细砂糖45克鸡蛋1个相克食物
温水110克 发酵粉4克
红豆和馅160克黄油20克

红豆吐司面包的做法

  • 1.温水中倒入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟

  • 2.面粉中加入盐和细砂糖,翻拌一下

  • 3.面粉和鸡蛋一起倒入厨师机桶

  • 4.发酵液倒入厨师机桶内

  • 5.用二档速度开始搅拌

  • 6.第一次搅拌时间20分钟

  • 7.

  • 8.20分钟后加入软化的黄油

  • 9.再用二档速度开始搅拌面团

  • 10.搅拌时间也是20分钟

  • 11.时间到,检查一下面团

  • 12.取一小块面团检查一下能否出膜

  • 13.手套膜出来了就差不多了

  • 14.用泡沫盒来发酵,里面放两杯热水

  • 15.一个小时后拿出来用手戳不回弹就好了

  • 16.面团取出排气

  • 17.面团滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟

  • 18.15分钟后掀掉保鲜膜

  • 19.擀成长方形的薄饼

  • 20.薄饼铺上红豆馅

  • 21.把面团卷起来,用刀中间切开

  • 22.用手法制作成麻花状

  • 23.把两头往下翻,做成模具的大小

  • 24.放入模具

  • 25.烤箱180度时间10分钟预热

  • 26.烤箱温度180度时间35分钟烤制

  • 27.中途上色满意加盖锡纸

  • 28.烤完立即脱模冷却

  • 29.一道美味的红豆吐司面包就做好了

  • 30.我是李振平,来香哈一起交流吧

 
 
红豆吐司面包的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

红豆吐司面包的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-10     来源:本站原创    作者:胡彦斌    浏览:6060    评论:0    
核心提示:健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇食材用料 高筋粉300克 盐1克 细砂糖45克鸡蛋1

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉300克1克
细砂糖45克鸡蛋1个相克食物
温水110克 发酵粉4克
红豆和馅160克黄油20克

红豆吐司面包的做法

  • 1.温水中倒入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟

  • 2.面粉中加入盐和细砂糖,翻拌一下

  • 3.面粉和鸡蛋一起倒入厨师机桶

  • 4.发酵液倒入厨师机桶内

  • 5.用二档速度开始搅拌

  • 6.第一次搅拌时间20分钟

  • 7.

  • 8.20分钟后加入软化的黄油

  • 9.再用二档速度开始搅拌面团

  • 10.搅拌时间也是20分钟

  • 11.时间到,检查一下面团

  • 12.取一小块面团检查一下能否出膜

  • 13.手套膜出来了就差不多了

  • 14.用泡沫盒来发酵,里面放两杯热水

  • 15.一个小时后拿出来用手戳不回弹就好了

  • 16.面团取出排气

  • 17.面团滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟

  • 18.15分钟后掀掉保鲜膜

  • 19.擀成长方形的薄饼

  • 20.薄饼铺上红豆馅

  • 21.把面团卷起来,用刀中间切开

  • 22.用手法制作成麻花状

  • 23.把两头往下翻,做成模具的大小

  • 24.放入模具

  • 25.烤箱180度时间10分钟预热

  • 26.烤箱温度180度时间35分钟烤制

  • 27.中途上色满意加盖锡纸

  • 28.烤完立即脱模冷却

  • 29.一道美味的红豆吐司面包就做好了

  • 30.我是李振平,来香哈一起交流吧

 
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