健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

洋葱炒鸡蛋的做法

• 1.洋葱和红椒洗净

• 2.洋葱红椒切片，鸡蛋打散(鸡蛋中加入两勺水，炒岀来的蛋比较嫩)

• 3.锅中烧油，油稍微放多点，放入鸡蛋炒至凝固，盛岀

• 4.利用锅中的余油，放入洋葱翻炒

• 5.炒至洋葱稍微发软，放入红椒炒至断生

• 6.最后倒入鸡蛋，放盐，翻炒均匀，岀锅

• 7.成品图