健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
土鸡半个 | 干沙虫适量 |
红枣适量相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
冬菇适量相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
葱姜蒜适量 | 玉米油适量 |
盐适量 |
沙虫粉丝鸡汤的做法
1.烧开水放入姜片 葱 米酒继续烧开
2.清洗干净半边鸡放入锅中大火煮开转中火炖
3.粉丝清水浸泡十五分钟 红枣枸杞也浸泡十五分钟
4.干沙虫浸泡十分钟后捞起剪掉头尾部 从沙虫的中间竖着剪一刀分成两半
5.热锅下油炒香沙虫 颜色变黄即可
6.粉丝捞起切成三段 冬菇洗净切成小块
7.炒过的沙虫 红枣先和鸡肉煮三十分钟 再放枸杞煮五分钟 最后放冬菇和粉丝煮五分钟
8.出锅前加入适量盐调味 装盘享用吧
9.美美哒