胶原蛋白现在越来越多的被人所熟知，也越来越受到人们的欢迎与青睐，因为胶原蛋白有着补水、给细胞提供抗张力和弹性，并在细胞的迁移和发育中起作用的功效，因此很多人在出现皮肤老化问题的时候，就会选择胶原蛋白来缓解皮肤老化问题，但是胶原蛋白真像宣传的那样功效如此之大吗？胶原蛋白有没有副作用呢？

“是药三分毒”，胶原蛋白粉也会有副作用，只是发生机会可能比药物少些。胶原蛋白是整个动物界最丰富的蛋白质胶原蛋白，在哺乳类的皮肤、肌腱、血管、骨、牙齿、胶膜、以及肾脏的内脏的网架，它化学成分最大的特点是含有人体绝大部分的羟脯氨酸（胶原占了99%）。因而，如果想补充胶原蛋白在饮食方面也是很需要注意的，多吃点猪蹄，燕窝以及其它都有帮助。

胶原蛋白是近代生物科学进步的产物，对人体具有美容功效是不容置疑的，胶原蛋白对人体是必不可缺的。技术上，胶原蛋白纯粉是能够很容易达到100%含量的。高纯无添加的胶原蛋白一般都是粉末的，并且分子量控制在2000道尔顿的产品越容易被吸收。市面上有很多品牌的胶原蛋白粉产品，由于产品质量的良莠不齐，有很多负面的作用，有些胶原蛋白粉产品，里面有添加激素的，短时间内，效果非常好的，只是停服以后，马上就会出现反弹的现象，还有的会导致发胖。

胶原蛋白粉是很纯的胶原蛋白，一般不会有副作用，像口服液，片剂等的就可能产生副作用，这些产品里，为了保证产品的质量与口味，都是添加一定的成分其他物质的。 

要想提高营养物质的吸收，建议就餐前后服用，这样能让食物中的矿物质、营养成分等人体吸收率大大提高，能扑捉这些营养物质，而且很容易传递到人体各个部位。