食材用料

酱油炒乌冬面的做法

• 1.胡罗卜，洋葱，青椒切丝备用

• 2.乌冬面开水煮2分钟，过凉水，沥干

• 3.热油小火炒胡罗卜，炒软后下洋葱，变色后加青椒，炒香出锅。热油炒肉丝，熟后出锅。炒沥干水的乌冬面，加老抽，酱油，拌均匀，加炒好的肉丝和菜，加鸡精，美极鲜味汁，香油，翻炒两下出锅。