浇汁大黄花的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:47:45  阅读:741 来源:本站原创毛宁

健康功效

醋:消食积、解毒、补血
料酒:活血化瘀

食材用料

大黄花鱼2条 汁料
淀粉2勺 番茄沙司1/4瓶
白胡椒粉 花椒面少许
相克食物料酒
鸡精少许
面粉

浇汁大黄花的做法

  • 1.大黄花鱼改刀,直切为菱形。

  • 2.面粉撒在鱼上,刀口附近也要有面噢,静置让面粉浸至鱼面。

  • 3.炸鱼,锅内热油,8.9成熟吧,炸鱼先炸头,火不要太大,将鱼炸至金黄。

  • 4.原来以为切碎的鱼会炸散花,结果还好,因为有面粉。

  • 5.调汁,将汁料混合后加水。

  • 6.做汁,将混好的汁下锅,搅拌,煮开。汁浓的话要再加点水。顺便尝一下汁的咸淡,做最后调整。

  • 7.出锅,浇在鱼上,表面加香菜叶,完活。

 
 
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浇汁大黄花的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-11     来源:本站原创    作者:毛宁    浏览:741    评论:0    
核心提示:健康功效 醋:消食积、解毒、补血料酒:活血化瘀食材用料 大黄花鱼2条 汁料淀粉2勺 番茄沙司1/4瓶 白胡椒粉 花椒面少许醋相克食

健康功效

醋:消食积、解毒、补血
料酒:活血化瘀

食材用料

大黄花鱼2条 汁料
淀粉2勺 番茄沙司1/4瓶
白胡椒粉 花椒面少许
相克食物料酒
鸡精少许
面粉

浇汁大黄花的做法

  • 1.大黄花鱼改刀,直切为菱形。

  • 2.面粉撒在鱼上,刀口附近也要有面噢,静置让面粉浸至鱼面。

  • 3.炸鱼,锅内热油,8.9成熟吧,炸鱼先炸头,火不要太大,将鱼炸至金黄。

  • 4.原来以为切碎的鱼会炸散花,结果还好,因为有面粉。

  • 5.调汁,将汁料混合后加水。

  • 6.做汁,将混好的汁下锅,搅拌,煮开。汁浓的话要再加点水。顺便尝一下汁的咸淡,做最后调整。

  • 7.出锅,浇在鱼上,表面加香菜叶,完活。

 
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