健康功效

茄子：清热、活血、消肿
孜然：理气、止痛、调中
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

茄子（烤箱版）的做法

• 1.准备好食材，烤盘铺上锡纸

• 2.茄子刷油

• 3.刷油入烤箱

• 4.茄子烤焉取出

• 5.剖开茄子，放入油，大蒜

• 6.230度继续烤几分钟，我烤了10分钟

• 7.取出，撒上孜然，芝麻，喜欢吃麻辣就放上辣椒，花椒，进烤箱再烤两分钟

• 8.装盘即可