生煎水饺的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:05:44  阅读:6621 来源:本站原创熊黛林

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

猪肉馅半斤韭菜半斤相克食物
嫩豆腐一块 面皮酌量
十三香少量 生抽少许
鸡精少许

生煎水饺的做法

  • 1.和面擀皮

  • 2.和馅,肉馅切极小丁,韭菜切碎,和豆腐一起搅拌均匀!加入鸡精,十三香,味极鲜调味!可熬2勺熟油导入(也可直接加香油),味道更香!

  • 3.包好的水饺

  • 4.平底锅放一点油(不沾即可),把水饺均匀排放!中火加热2-3分钟(水饺底略变黄即可)

  • 5.调制水淀粉半碗导入锅内,没到水饺三分之一即可,盖锅盖中火闷煮5分钟左右!开锅盖大火把汁水收没(即收成锅巴)就好!注意!最后收汁火候要掌握好,多翻看饺子底部以免煎糊!

  • 6.为方便起锅!可在出锅前!沿锅边滴少量油!

  • 7.装盘的时候,可选大盘扣在饺子上,翻锅盛出即可!金黄的锅巴酥底生煎水饺就好了!

 
 
生煎水饺的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

生煎水饺的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-11     来源:本站原创    作者:熊黛林    浏览:6621    评论:0    
核心提示:健康功效 韭菜:温中、补肾、解毒食材用料 猪肉馅半斤韭菜半斤相克食物 嫩豆腐一块 面皮酌量 十三香少量 生抽少许 鸡精少许生煎

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

猪肉馅半斤韭菜半斤相克食物
嫩豆腐一块 面皮酌量
十三香少量 生抽少许
鸡精少许

生煎水饺的做法

  • 1.和面擀皮

  • 2.和馅,肉馅切极小丁,韭菜切碎,和豆腐一起搅拌均匀!加入鸡精,十三香,味极鲜调味!可熬2勺熟油导入(也可直接加香油),味道更香!

  • 3.包好的水饺

  • 4.平底锅放一点油(不沾即可),把水饺均匀排放!中火加热2-3分钟(水饺底略变黄即可)

  • 5.调制水淀粉半碗导入锅内,没到水饺三分之一即可,盖锅盖中火闷煮5分钟左右!开锅盖大火把汁水收没(即收成锅巴)就好!注意!最后收汁火候要掌握好,多翻看饺子底部以免煎糊!

  • 6.为方便起锅!可在出锅前!沿锅边滴少量油!

  • 7.装盘的时候,可选大盘扣在饺子上,翻锅盛出即可!金黄的锅巴酥底生煎水饺就好了!

 
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