脆皮蜂蜜小面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:09:26  阅读:4350 来源:本站原创沈丽君

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉175g 低筋面粉75g
牛奶100ml相克食物 酵母3g
泡打粉2g1g
鸡蛋1个相克食物50g相克食物
低筋面粉5g10g相克食物
芝麻5g相克食物食用油5ml
蜂蜜水20ml

脆皮蜂蜜小面包的做法

  • 1.将主料全部放入面包机进入和面模式45分钟,中间停顿5分钟,发酵至2.5倍大。

  • 2.取出排出空气,分成八等份,盖保鲜膜精置20分钟。

  • 3.擀成长舌状。

  • 4.从一端卷到另一端。

  • 5.一份为二。

  • 6.底部沾少许水。

  • 7.将除蜂蜜外的其它辅料混合制成脆皮材料,蘸水后的面包沾上脆皮材料。

  • 8.烤盘抹少量油,放置面包。

  • 9.入烤箱,烤箱内放一碗热水,发酵至2倍大,表层喷水后撒上白芝麻,上下火170度烘烤20分钟,期间面包上色后加盖锡纸。

  • 10.出锅后用软刷刷蜂蜜水,美味香甜的蜂蜜小面包就做好啦!

 
 
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脆皮蜂蜜小面包的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-11     来源:本站原创    作者:沈丽君    浏览:4350    评论:0    
核心提示:健康功效 牛奶:富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料 高筋面粉175g 低筋面粉75g牛奶100ml相克食物 酵母3g 泡打

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉175g 低筋面粉75g
牛奶100ml相克食物 酵母3g
泡打粉2g1g
鸡蛋1个相克食物50g相克食物
低筋面粉5g10g相克食物
芝麻5g相克食物食用油5ml
蜂蜜水20ml

脆皮蜂蜜小面包的做法

  • 1.将主料全部放入面包机进入和面模式45分钟,中间停顿5分钟,发酵至2.5倍大。

  • 2.取出排出空气,分成八等份,盖保鲜膜精置20分钟。

  • 3.擀成长舌状。

  • 4.从一端卷到另一端。

  • 5.一份为二。

  • 6.底部沾少许水。

  • 7.将除蜂蜜外的其它辅料混合制成脆皮材料,蘸水后的面包沾上脆皮材料。

  • 8.烤盘抹少量油,放置面包。

  • 9.入烤箱,烤箱内放一碗热水,发酵至2倍大,表层喷水后撒上白芝麻,上下火170度烘烤20分钟,期间面包上色后加盖锡纸。

  • 10.出锅后用软刷刷蜂蜜水,美味香甜的蜂蜜小面包就做好啦!

 
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