健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
肉桂：涩肠止泻、补阳、止痛
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 鸡蛋8-10颗相克食物 | 开水一锅 |
| 盐3-5大匙 | 薄盐酱油适量 |
| 肉桂少许相克食物 | 白胡椒粉少许 |
| 米酒适量相克食物 | 冰糖2匙相克食物 |
| 黑胡椒粒少许 | |
酒香黄金蛋的做法
1.先用牙刷帮鸡蛋洗澎澎
2.备一锅开水,以高过鸡蛋的位置为准, 并加入3-5大匙的盐(可避免不小心破掉的蛋变成蛋花汤)
3.开中火加热/要顺便计时，过程中别忘了用筷子轻轻搅动，好让煮后的蛋黄能"尽量"站中间一点!!
4.分15秒后（若你买的鸡蛋都很大颗的话要7分左右），马上关火
5.将煮好的蛋捞起置入冷水2分钟后，慢慢地把全部的蛋壳敲裂，再继续泡到蛋凉
6.等蛋凉的时间先在另外的开水中加入冰糖加热后放凉(记住, 这是准备泡水煮蛋做酒香黄金蛋的酱汁, 所以开水请倒约能淹到半颗蛋的位置; 偏好重口味的人, 可以少一点开水)
7.接着剥蛋壳
8.加冰糖的开水中，分别加入薄盐酱油、黑胡椒粒、白胡椒粉、肉桂粉和米酒并搅拌均匀
9.把蛋放入酱汁中, 封上保鲜膜后放冰箱冷藏，隔2天再吃是最刚好的
