酒酿苏芙蕾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:36:44  阅读:5762 来源:本站原创黄贯中

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋2个相克食物黄油20g
酒酿60g相克食物 普通面粉8g
白糖20g相克食物白醋几滴相克食物
装饰糖粉少许

酒酿苏芙蕾的做法

  • 1.将鸡蛋的蛋黄,蛋清分离在干净无油无水的容器中。

  • 2.将干净的烤盅抹一层黄油。

  • 3.在烤盅四壁再撒一层薄薄的白糖,备用。

  • 4.黄油隔水融化。

  • 5.融化好的黄油中加入酒酿,搅匀。

  • 6.加入8g的面粉,慢慢搅匀。

  • 7.加入蛋黄。

  • 8.搅匀的蛋黄糊备用。

  • 9.蛋白中,滴入几滴白醋或柠檬汁,分次加入白糖,高速打发。

  • 10.将蛋白打发到有直挺的尖角。

  • 11.1/3的蛋白霜加入到蛋奶糊中,上下切拌。

  • 12.然后将蛋黄糊全部加入到剩下的蛋白霜中,上下切拌均匀。

  • 13.将蛋糊装入准备好的烤盅里,8,9分满即可,入烤箱。

 
 
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酒酿苏芙蕾的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-11     来源:本站原创    作者:黄贯中    浏览:5762    评论:0    
核心提示:健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料鸡蛋2

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋2个相克食物黄油20g
酒酿60g相克食物 普通面粉8g
白糖20g相克食物白醋几滴相克食物
装饰糖粉少许

酒酿苏芙蕾的做法

  • 1.将鸡蛋的蛋黄,蛋清分离在干净无油无水的容器中。

  • 2.将干净的烤盅抹一层黄油。

  • 3.在烤盅四壁再撒一层薄薄的白糖,备用。

  • 4.黄油隔水融化。

  • 5.融化好的黄油中加入酒酿,搅匀。

  • 6.加入8g的面粉,慢慢搅匀。

  • 7.加入蛋黄。

  • 8.搅匀的蛋黄糊备用。

  • 9.蛋白中,滴入几滴白醋或柠檬汁,分次加入白糖,高速打发。

  • 10.将蛋白打发到有直挺的尖角。

  • 11.1/3的蛋白霜加入到蛋奶糊中,上下切拌。

  • 12.然后将蛋黄糊全部加入到剩下的蛋白霜中,上下切拌均匀。

  • 13.将蛋糊装入准备好的烤盅里,8,9分满即可,入烤箱。

 
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