健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

奶酪焗意面的做法

• 1.平锅烧热，放入橄榄油，油温6－7成时放入洋葱翻炒，炒到洋葱微微变成透明。

• 2.这时下入切好的培根，炒到培根出油。

• 3.放入切好的番茄丁，继续炒。要有忍心，番茄酱一边炒一边压成泥。

• 4.加盐调味。

• 5.加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸，还可以加些白糖。

• 6.番茄酱一边搅拌，一边收汁，最后加入黑胡椒即可。

• 7.意面要煮8－10分钟。煮好的意面拌入少量橄榄油。

• 8.在拌好油的意面上，浇上炒好的番茄酱。

• 9.在最上面摆上马苏里拉奶酪。

• 10.放入烤箱200度，焗烤3－5分钟，直到奶酪融化。