酱爆螃蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:40:21  阅读:910 来源:本站原创黄景

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

活螃蟹两只小葱一根相克食物
少许相克食物干辣椒少许相克食物
色拉油少许料酒少许
酱油少许 鸡精少许

酱爆螃蟹的做法

  • 1.把螃蟹洗净。

  • 2.用剪刀把一只螃蟹剪成6块备用。

  • 3.油锅烧热,把生姜切成丝,干辣椒切成小段放入油锅中爆香。

  • 4.把螃蟹倒入锅中翻炒几下。

  • 5.锅中倒入少许料酒继续翻炒。

  • 6.再倒入少许李锦记特级海鲜酱油翻炒,最后加少许清水盖锅盖用大火约烧2-3分钟把螃蟹烧熟。

  • 7.收汤汁后,加入少许鸡精关火。

  • 8.小葱切末撒入螃蟹中翻炒匀。

  • 9.起锅即可。

 
 
酱爆螃蟹的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

酱爆螃蟹的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-11     来源:本站原创    作者:黄景    浏览:910    评论:0    
核心提示:健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒:活血化瘀酱油:升压、补血、护齿食材用料 活螃蟹两只小葱一根相克食物姜少许相

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

活螃蟹两只小葱一根相克食物
少许相克食物干辣椒少许相克食物
色拉油少许料酒少许
酱油少许 鸡精少许

酱爆螃蟹的做法

  • 1.把螃蟹洗净。

  • 2.用剪刀把一只螃蟹剪成6块备用。

  • 3.油锅烧热,把生姜切成丝,干辣椒切成小段放入油锅中爆香。

  • 4.把螃蟹倒入锅中翻炒几下。

  • 5.锅中倒入少许料酒继续翻炒。

  • 6.再倒入少许李锦记特级海鲜酱油翻炒,最后加少许清水盖锅盖用大火约烧2-3分钟把螃蟹烧熟。

  • 7.收汤汁后,加入少许鸡精关火。

  • 8.小葱切末撒入螃蟹中翻炒匀。

  • 9.起锅即可。

 
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