酥香小麻花的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:47:17  阅读:8135 来源:本站原创袁泉

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

面粉鸡蛋相克食物
猪油芝麻相克食物
白胡椒

酥香小麻花的做法

  • 1.原料图。

  • 2.面粉加芝麻,盐,白胡椒,猪油,鸡蛋,揉成面团。

  • 3.揉好的面团用保鲜膜包好,静置半小时。

  • 4.分三份,取一份擀成薄片。

  • 5.去掉多余的边角,弄成最大限度的长方形。切半厘米的条。

  • 6.三个条叠在一起。

  • 7.用手把三个条搓匀,左手压着不动,右手往一个方向搓。

  • 8.封口捏紧,提起来自己就拧成花了。

  • 9.用手再稍微整形一下就可以。

  • 10.以此类推,第一份的边角料可以揉在第二次的,最后一次的可以直接揉成条搓麻花。做好的麻花生坯,静置十分钟。

  • 11.锅里烧油,六成热下麻花,炸金黄即可。下锅的时候不要直接丢,要拿着两头拧着丢进去,可以保持很好看的花型。

  • 12.炸好的麻花不能趁热吃,要晾透,才会更酥脆。

 
 
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酥香小麻花的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-11     来源:本站原创    作者:袁泉    浏览:8135    评论:0    
核心提示:健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化芝麻:明目、祛风、补血食材用料面粉鸡蛋相克

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

面粉鸡蛋相克食物
猪油芝麻相克食物
白胡椒

酥香小麻花的做法

  • 1.原料图。

  • 2.面粉加芝麻,盐,白胡椒,猪油,鸡蛋,揉成面团。

  • 3.揉好的面团用保鲜膜包好,静置半小时。

  • 4.分三份,取一份擀成薄片。

  • 5.去掉多余的边角,弄成最大限度的长方形。切半厘米的条。

  • 6.三个条叠在一起。

  • 7.用手把三个条搓匀,左手压着不动,右手往一个方向搓。

  • 8.封口捏紧,提起来自己就拧成花了。

  • 9.用手再稍微整形一下就可以。

  • 10.以此类推,第一份的边角料可以揉在第二次的,最后一次的可以直接揉成条搓麻花。做好的麻花生坯,静置十分钟。

  • 11.锅里烧油,六成热下麻花,炸金黄即可。下锅的时候不要直接丢,要拿着两头拧着丢进去,可以保持很好看的花型。

  • 12.炸好的麻花不能趁热吃,要晾透,才会更酥脆。

 
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